原来今早金裕楼派人走街串巷吆喝,宣传自己的新菜式。
虽然大家都知道福满楼是镇上第一酒楼,但也都对金裕楼口中的新菜式产生了兴趣,价格都差不多的情况下谁不想尝尝鲜呢,而且福满楼总是有势利眼看不起在一楼吃饭的人,金裕楼则是除了几个雅间,三层楼都是随便入座,没什么讲究。
没想到这次食客的反响远超金掌柜想象,正午开业售卖的红烧肉,一开始准备了三十份,不到一个时辰就被一抢而空,都说剩下的要再等半个时辰,食客也都表示愿意等。
红烧肉的香气从店里飘到了大街上,让那些来晚一些的也愿意边吃边等,反正新菜还有宫保鸡丁和鱼香茄子,这个上桌快。
一时间整个金裕楼都是碗筷碰撞的声音,谁还说话呢,都抓紧时间加入了筷子大战。
金掌柜一面高兴这生意红火,一面看着后厨那越来越少的调味粉开始发愁,虽然一盘菜就撒那么一点点,但这不到一个时辰的时间已经上了一百多份菜。一开始想着好歹能先用个两天,没想到一个中午就消耗了大半,赶紧叫小二去怀富村接人过来。
沈云舒了解了事情经过有些哭笑不得,她虽然对这五香粉有足够的自信,但也着实没有想过会这般火红。
“沈姑娘,东西都带好了吗?”刘平现在也是又激动又着急,唯恐再晚一点耽误了生意。
“都在背篓里。”沈云舒今天只带了八个出来,剩下的放在空间里备用。将一个个罐子放进刘平拿出来的食盒里,这比自己的背篓要平稳多了,这么多罐罐也不担心磕磕碰碰。
“好嘞,沈姑娘你坐稳了。”刘平一鞭子甩下去,两匹马一声嘶叫迈开蹄子就跑。
沈云舒双手紧紧抓着车厢,生怕自己一个不小心就被甩下去了,平时怎么都要两炷香的路程只花了一半时间就到了金裕楼面前,她看着门口排起的长龙有些咋舌。
“云舒姑娘,你可算是来了。”未见其人先闻其声,马车刚停稳金掌柜的声音就从不远处传来。
“金叔,不好意思昨天晚上在赶工……”沈云舒话说一半金齐天就听懂了,赶紧招呼云舒往里面走。
直接来到后厨,刘平从食盒里面拿出八个满满当当的罐子,称过重量足足有十二两的重量。
金齐天一点没觉得沈云舒带多了强买强卖,而是笑得见眉不见眼连胜夸赞,“云舒姑娘你这真是有备而来,我也正准备再加些量。”