外界的喧闹、奚落全然无法干扰程云桃分毫,面对他们的嘲讽,她微微垂首,双手轻柔且迅速地挑拣着野菜,沉浸在属于自己的烹饪世界里。
牧青锋冷眼旁观这场闹剧,见众人愈发肆无忌惮,不禁皱起眉头,面色一沉,高声呵斥道。
“都给我消停会儿!这是季府厨房,不是市井街头,谁要是再敢只顾耍嘴皮子、不务正业,立马给我滚出去,别在这儿丢人现眼!”牧青锋的声音低沉而威严,在宽敞的厨房内回荡,如同一记重锤,敲醒了那些忘乎所以的厨子。
被呵斥后,其余的厨子这才心不甘情不愿地闭上了嘴,可眼神中却依旧透着掩饰不住的不屑。
他们一边佯装专注地摆弄着各自抢夺来的食材,一边用眼角的余光时不时地瞟向程云桃,似乎在等着看她待会儿如何收场,一道道若有若无的视线,如同隐匿在暗处的冷箭,带着满满的质疑与轻视。
程云桃将挑好的野菜整齐码放,转身走向水槽,嫩绿的野菜在水中舒展摇曳,她纤细的手指灵活地在水中翻动着野菜,仔细去除上面的泥沙与杂质。
洗净后的野菜被捞起,沥干水分,整齐地码放在案板上。程云桃手持锋利的菜刀,手起刀落,野菜在案板上迅速被切成细碎均匀的小段,发出清脆的“哒哒”声,节奏明快而又充满韵律,野菜独有的清新香气朝四周弥漫开来。
取适量面粉倒入盆中,再加入少许温水,开始用手缓缓搅拌,程云桃的手指熟练地穿梭在面粉与水之间,不一会儿,面粉便被搅成了絮状。
再把切好的野菜碎末倒入面絮中,再加入一小勺盐、几滴香油,程云桃的双手深入盆中,开始用力揉搓面团,面团在她的揉搓下逐渐变得光滑而富有韧性。
待面团达到最佳状态,她揪下一小团,放在掌心,双手快速转动,眨眼间,一个圆润精巧的野菜窝窝雏形便在她手中诞生。她手法娴熟地将一个个窝窝整齐排列在蒸笼上,每一个之间都留有恰到好处的间隙,确保受热均匀。