“陈董，咱们法国的盐之花不用买了。”鸿宾大厨回头，严肃地说道“：这些盐之花要好上十倍。”

“嗯？”陈春华愣了一下。

法国的盐之花在顶级西餐厅里可是抢手货，每年只有6到10月生产，产量很低。

陈春华麾下的几间顶级西餐厅每年都要花费多几倍的价钱购买。就是这样还常常拿不到货。

鸿宾大厨将盐推倒了陈春华的面前，“它不仅仅有法国盐之花的娇嫩，鲜味还要浓郁几倍，而且层次分明，给人一种愉悦感、末尾还有一丝回甘，最重要的霸道。”

“它骨子里有一股霸道，可以统御所有味道。”

“白先生，我说得没错吧。”

“啪啪…”白洋忍不住给他鼓起掌来，嘴里赞叹道“：大师不愧是大师，仅仅品尝了一下就能发现这么多特性，了不起。”

“不过，鸿大师您还忽略了一点。”

“还差一点？”鸿宾大厨回味了一下，神色变得有些严峻。

“呵呵，鸿大师，您用不着这么严肃，如果多使用几次的话，您就会发现了。”

“其实，就是一个小特性而已。”白洋看着他询问的表情，也不卖关子，解释道“：不知道您注意到没有，每道菜上桌之前我都加了几粒盐之花，味道应该和您之前的味道应该没什么区别吧，除了放大了本身鲜、香、嫩之外，仅仅体现了一个提纲挈领的作用，并没有打乱菜品味道的平衡。”

“对啊。”鸿宾大厨觉得自己的脑袋轰然洞开，内心深处的最后一丝疑惑也解开了。

“老鸿，真有那么厉害？”陈春华推了推鸿宾大厨。

“只高不低。”鸿宾大厨闭上了眼睛。

“太好了，白洋快带我去盐湖看看。”陈春华兴奋了。

“终于，不用受法国佬的气了。”