真要写菜谱也不是不行,但要做到像他这般境界是不可能的。
比如一根萝卜,其水分、大小、生长时间不同会有差异。
系统帮助他完美处理每根萝卜,做到极致美味,但这类技巧无法详细记载于菜谱中。
据王建设分析,菜谱对初级厨师的帮助最大,教会一些高难度菜品而已。
想追求完美,单靠菜谱无用。
“我知道这个要求有些唐突,你不愿意我也能理解。”
见王建设犹豫,栾学堂略显失望。
他本以为王建设不像传统传人有太多束缚,现在想想也许同样有所顾虑。
这确实是个过分的要求,在老派厨师眼里显得尤为明显。
即使看到王建设不愿意接受,栾学堂依旧慷慨,没有打算收回菜谱资料。
虽说是交由王建设保管,等有机会回来再还一半给自己,可世间变幻莫测,谁又知未来怎样,更何况他年龄不小,归国几率微乎其微,这些资料近乎白送。
“栾掌柜,我可不是这个意思。”
王建设摇摇头说。
“以你对我多年来的帮助,即使没有这些东西,我也愿意为你写菜谱。”
“问题是我不知道你具体需要哪些菜谱。”
“你总不会让我把所有的菜谱都写下来吧。”
王建设摊了摊手,无奈说道。
得益于系统的帮助,只要有存在的菜肴,他全都会制作,但具体需求还是要明确。
如果把所有他会的菜品都写出来,恐怕栾学堂这辈子都不用干别的了,光是这些菜谱就足够他忙活一辈子。
“你是愿意的。”
栾学堂瞬间感到惊喜不已,听到后面这句话后又有些不知所措。
“我倒是忘了,这个世界上哪有建设你不会做的菜。”