目前丰盛酒楼并没有和她定酸菜和酸豆角的协议,所以院子里还有不少的酸菜、酸豆角,看来这阵子望仙楼要主推酸菜和酸豆角了。
至于望仙楼的山栗子点心生意,就要结束了。
院子里原本堆得像小山一样的山栗子,此时已经不多了。
最多还够卖几天的份量,正好过年前可以清空。
至于猪肉,她就要提前和太平镇的朱大哥拟定协议了。
除去原本不定期数量的猪头肉,猪大肠等,还要单独签订一个供货协议,保证猪肉的供应不能出乱子。
猪肉不像其他腌制的菜品,不能存放,必须每天做最新鲜的保证质量和口感。
丰盛酒楼每日100斤猪肉。
望仙茶楼每日20斤猪肉,5挂猪大肠,2根猪尾巴。
这些都要写进协议里。
由于时间还早,她和张叔回来的时候,天还亮着。
即使现在跑一趟太平镇和朱大哥谈协议的事也是来得及的。
事情要往前做,心里才不会慌。
黎小田打定主意后,就准备前往朱大哥的摊位,若是朱大哥不在摊位,就准备直接去他家谈。
“张叔,今晚你和张婶子都在我家吃晚饭,我有事情和你们说。”黎小田出发前和张叔张婶子交代了一句。
张叔和张婶子停下手里的活,点点头,脸上的笑意更浓烈了。
张婶子感激的看着黎小田,她心里知道,按照张叔这样的年纪,店里都是不要的,嫌他年龄大,干不了力气活。
所以每年张叔都只有羡慕别人去镇里找到活干的份。
“对了,还有一件事需要麻烦你们两。”黎小田看向张叔和张婶子说道。