黎小田将磨好的黄豆都用木桶装起来，又将黄豆渣连同黄豆少许汁液一起倒入大锅中，锅里加满水熬煮。

一锅乳白色的豆浆就煮好了，她往锅里加入不少白糖，用木勺舀起来一点，尝了一口甜味度。发现有点淡，又往里面放了一把白糖。

再尝了一口，味道刚刚好。

豆浆搭配山栗子油饼正好去除油饼的油腻。

直到此刻，今天所有的事情才做完。

黎小田这才安心的睡去，对明天的试营业还是有些忐忑。

丑时(凌晨1点到3点），一家人除了老四老五，都不由自主的醒了。

想来应该是大家都很看重今日的试营业。

黎小雪很早便睡不着了，她不停的翻炒山栗子。

黎小田过滤昨天熬制好的豆浆，她用纱布铺在木桶上，又用绳子将纱布固定在木桶上，防止纱布移位。

木桶固定好纱布后，她用筷子揭开大锅里的豆浆凝固的一层表皮。

再用木勺将大锅里的豆浆一勺勺倒入木桶。

纱布上的豆浆渣堆的越来越高，黎小田不得不进行更换才能继续舀豆浆过滤。

豆浆渣倒入木盆中，越来越多，没多久，木盆里也装好了豆浆渣，而木桶里装了七八成满的豆浆。

黎小田将豆浆渣和糯米粉拌在一起，里面加入调料，揉搓成团，做成豆饼，放在锅里煎炸起来。

带着豆制品清香的豆饼就做好了，一共又做了二十多个豆饼。

黎小田拿出几大勺面粉放入木盆，又打上十来个鸡蛋，加了点热水快速搅拌，在鸡蛋面粉液里加了适量的盐，又切了一些葱碎放入。

起锅烧油，油热后，用勺子舀出适量正好能做一张小饼的面粉液，倒入锅中。

一张张充满鸡蛋香气的饼就做好了。

黎小田留下两张给两个弟弟，剩下的都打包装好，数了一下，竟有五十多张。

一家人看着眼前的吃食，神情既紧张又害怕。

这还是一家人第一次这么大规模的生产食品。对全家来说，今天至关重要。

不说人力，光投入的钱财也不少了。