第62章 美滋滋吃一顿

又将沥水篮子放在木盆上,煮好后的八角直接放在太阳下晒个几日就可以留着备用了。

她将锅里剩余的废水用木勺统统舀出去,又将大锅清洗干净。

去厨房用木桶重新提了一些清水出来,倒入大锅。

菱角留下一些直接生吃的,其余的都直接水煮,煮好的菱角颜色有些发褐色。

一个时辰后,黎小雪已经做好了不少的布袋,“小田,你看这些布袋怎么样。”

“真不错。”

她说完又去厨房拿了些糯米,上次张婶子又给了一些糯米,还没舍得吃。

黎小田将糯米研磨成糯米粉,和山栗子粉混合在一起又做了一些山栗子糯米饼。

用糯米做出来的山栗子饼更加的软糯,加点热油煎一下,山栗子饼表面呈金黄色,外皮被煎的脆脆的,一阵阵油香味从锅里飘了出来,一道山栗子油饼就做好了。

她去后院掐了一把小葱,洗净剁碎。

找了个干净土碗,野鸭蛋在锅边上一敲,鸭蛋壳就破了,鸭蛋液倒入碗里,用木筷子快速搅拌,又将切碎的小葱放入碗里,和鸭蛋液同时搅拌。

又用木铲铲了一勺猪油,待乳白色的猪油融化成热油后,一阵阵猪油的香气就冲出来。

她将鸭蛋液倒入锅里,将猪油整个都包裹住。

锅里的鸭蛋底部开始出现金黄色,上部已经开始凝固成形,便用木铲给鸭蛋翻了个面,不一会,鸭蛋就煎好了,拿了一个空盘子盛出。

“小田,这鸭蛋闻起来好香,也是你在山里捡的吗?”黎小雪看着小田一气呵成的厨艺,不禁感叹道。

“是啊,今天去山里可是找到不少好东西,下次我带你一起去山里转转。”黎小田回应着二姐。

“好啊,不过我去的话,会影响你吧。”黎小雪虽然很想去,但是自己却觉得自己是个累赘。

黎小田将放在一边静置的熟菱角端起来,放在自己腿上,一颗颗的剥掉外壳。

黎小雪也摇着木轮椅靠近黎小田,剥了起来,姐妹俩有说有笑的,不一会就剥完了。

黎小田去后院墙上切了一小块风干的野猪肉,清水洗净,又切成薄薄的一片备用。