然后用力甩了几下,把沾上的水甩干净。
它们又成了干净的狗子。
这样子,就不会被小主人嫌弃了。
果然它们清洗好后,秦不易就笑呵呵的摸着两猎犬的狗头,不再嫌弃。
做竹筒饭要点时间,烤叫化鸡,烤肉同样如此。
早早丢出的内脏,让两猎犬当饭前甜点享用完,跟着他们的主人一起蹲在火边慢慢等。
约莫半小时过去,竹筒饭的香味隐约传过来,烤野兔肉烤得滋滋响,冒油了。
等烤熟,还要等下段时间。
见儿子转那烤兔肉转得有些无聊,烤得心不在焉,秦永刚直接拿过木棍慢慢转着。
又烤了十多分钟,烤的兔肉收缩,表面微焦了才罢手。
照例片了几块后腿肉自己吃,其他的全部切成小块喂给两猎犬吃。
剖开竹筒,洁白清香的竹筒饭冒着滚滚热汽。
上面的饭粒不干不湿,粘而不烂。
做的恰到好处,吃起来特别香甜。
浇上热好的菜汁,夹两片刚刚烤好的肉丝,间或喝上口带来的白酒,简直不要太爽!
平常在家里干辛苦的农活,偶尔买点肉加个餐,都没他们现在吃得好。
吃到一半,感觉那埋火堆里的叫化鸡可能烤得差不多了。
秦永刚扒开快熄掉的柴灰,把里面滚烫的泥球拨出来。
轻轻一敲,泥球裂开几条缝隙。
里面的雪白热汽,瞬间从那缝隙钻了出来。
冲鼻的香气也跟着冒了出来,诱得人直流口水。
刚刚取出来的土块太烫手,秦永刚用棍子小心的扒开那上面的泥块。
里面的鸡毛已经烧焦化灰,剩下的一点毛茬子,也随着泥块一起扯掉。
打开泥块,里面全是金黄的微焦烤鸡肉。
剥泥块时,不小心弄得上面落了一点灰。
秦永刚直接把那叫化鸡表面的鸡皮撕纸一样扯了下来。
已经吃得半饱的两人,用饭盒一人装了一半,慢慢享用这刚烧好的美味。
这次备足的佐料,野鸡的那种野腥味儿,已经全部除去。
烤得肉质金黄金黄的,看着就觉得特别香甜。
肉也闷得比较烂,吃起来很酥脆。
两人才吃半竹筒饭,已经有点饱了,看着这大半只鸡,尝了几口后,觉得再好吃,也有点吃不下了。
两只猎犬,分食了一只三斤多的野兔,再吃了两只野物的内脏,也吃不了多少东西了。