薛弦声直接把她带到了客栈,顾辞镜被薛弦声请过来,也是包吃包住的。
对此并无异议。
第二日一大早,就领着顾辞镜去他的铺子里转转。
薛家在永州城本是只有一个酒楼的,但因为之前有一个合作人输了家产,便把一个饭馆抵给了他们。
所以他们在永州府现在算是两间。
顾辞镜就让他们直接这两间给分隔开,也不想着一起做了。
饭馆刚好是在西城,西城的人消费水平都的低,都是一些普通百姓工匠艺人什么的,这些人群消费是不会有太大收入的。
真正能赚钱的只有在富贵区内的酒楼,之前生意也算是好的,但是后来被别的酒楼给抢了生意,他们也就屡屡被压。
这次在顾辞镜手中买了方案就是想要救场的。
利用一天的时间在整个州府转了一下,都是一些比较老旧的铺子消费思维,还没有搞活动拉人气这一说法。
在西共那边,主要是一些宣传上的问题。
她在方案中也有写到的一些问题,只要按照做就没问题,她又根据实际情况稍微调整了一下。
可以做成快餐模式,或者说盒饭形式。
在这里住的人,除了贫穷就是时间紧。
有的为了能挣到更多的钱,有的都是一天干几份工。
还有的匠人手艺人也是为了能在短的时间把活干完,当然是争分夺秒的干!
再有就是一些扛包的人,只要有活儿就干,有时候忙下来,一天都没有时间吃饭,只为了想要多挣一点。
那他们就可以做十几个素菜或者肉菜,提供一份米,或者两个馒头。
一份控制在十文左右,也不多,也都能吃饱。
这些就是宣传力度大一点就行了,可以去店里吃,也可以在门口摆摊,慢慢的积累人气就行啦!
根本不用她出面,真不明白为什么薛弦声要让她再来。
薛弦声看着她的脸,不由低下头,别扭的摸了下鼻子。
至于高档的酒楼,那就更好说了。