此时离天亮还有一个半时辰，顾氏和大郎在准备可能用到的东西，江离在装水，顾向晚则进了厨房，把昨天吃剩下的西瓜皮处理了一下。

张浩生一边打豆浆，一边看着小侄女把西瓜皮最表面坚硬的一层皮去掉，留下里面嫩绿色的那些，然后洗吧洗吧就准备切丝，忙问：“小侄女，你这是在做什么？不是说皮不能吃吗？”

“嗯……准确来说能吃，不过直接吃味道不好，我给咱们添到饭里去，做成锅塌，保准你爱吃！”

顾向晚笑着开始刨丝，张浩生眼睛一亮，脸上写满期待。

他只吃过包谷面和青稞面的锅塌，什么都不添加，只有粮食本身的味道，不算多好，但比起粗粮饼子口感好了不是一点半点。

小侄女开始做饭的时间虽然不长，但是出乎意料的好吃，就好像天生就是为做饭而生的一般，张浩生最喜欢的就是吃小侄女做的饭，哪怕只是普普通通的饭菜，都散发着与众不同的香气。

现在小侄女说要做锅塌，张浩生不由自主的就开始在脑子里幻想，该会有多与众不同，给他全新的体验。

不得不说，以前虽然嘴馋，但家里也没啥条件，只能忍着，现在在小侄女的带领下，他不但经常吃到好吃的，嘴也被逐渐养叼了！

他在那边跃跃欲试口水横流，顾向晚已经动作迅速将西瓜皮切成了丝，放上盐腌制。

等待腌制的时间里她取出一些小葱切碎，十分钟后西瓜丝腌出了水，把葱碎放进去，打上几个鸡蛋，搅拌均匀，然后再加上面粉继续边搅拌边加水，最后调成面糊。

在锅里加上油，等油热了就取一大勺面糊均匀的在里面摊开，像做煎饼一样，制作方法非常简单，待两面金黄之后就能出锅了。

她特意取出一块在一旁晾着，继续做剩下的，等张浩生磨完豆浆过来的时候温度刚好适中，他掰开一半先喂了顾向晚一口，然后才把剩下的塞进自己嘴里，顿时心满意足地闭目享受起来。

“天啊，这也太美味了，酥脆喷香，吃在嘴里流油！”

吃完以后他才舍得开口说话，嘴巴里的香味还让他回味无穷。

对比小侄女做的，以前吃过的锅塌简直是太难吃了！

顾向晚笑了笑，这个不仅用的白面，还加了油，放了盐，有鸡蛋和瓜皮！不好吃才怪了。

“喜欢就多吃点，我准备了很多呢。”