周围的几个人看到这一幕，一个个都被好奇心驱使，全都围过来看何雨柱接下来的动作。

何雨柱也并有驱赶，因为做这种菜可不是光看步骤，然后就能那么容易学会的。

他第一个做的就是拆烩鲢鱼头，正常来讲这道菜最重要的就是拆，需要先把鲢鱼头一劈两半，掏出鱼鳃清洗干净。

紧接着放入砂锅，先用旺火烧开，然后改小火焖制到能取下鱼骨，而取鱼骨头最为麻烦，不仅要取干净，还要把鱼头完整无损的保留下来。

而何雨柱的办法就简单多了，他直接用八极拳的内劲，先把鱼头里的骨肉击打分离，这样他直接就能把鱼骨头抽离出来，接着用温盐水进行漂洗去腥。

然后把鱼头放到厨房里提前准备好的鸡汤中熬煮，过程中何雨柱加入姜葱去腥，等差不多做好以后，他又勾芡收汁，最后在放进去相应的配菜。

一道制作过程较为麻烦的佳肴，被何雨柱不到二十分钟就完成了，而且外形上比之前那个大师傅还要精美。

何雨柱还用萝卜快速雕花，做了几个精致的点缀，让这道菜看起来更加的赏心悦目。

紧接着何雨柱又拿来一个砂锅，一边炖煮高汤，另一边直接开始切豆腐丝，就看他动作飞快的切着豆腐丝。

这一手不仅让那些厨房里，原来的厨师叹为观止，就连和他一起被留下的那位，也被惊讶的目瞪口呆。

因为这文思豆腐，主要功底就在这豆腐上面，而切豆腐的时候需要格外的小心，可是何雨柱就好像切土豆丝一样，快速把豆腐切好。

另一边的汤刚一到火候，他这边豆腐已经准备过水下锅了，豆腐刚一下锅何雨柱马不停蹄的起锅烧油。

那些厨师对这一幕当然不陌生，一人开两灶他们并不奇怪，有的高手一人开四灶也不是什么难事，可是那是做普通的炒菜。

这是什么场合，这可是做的国宴菜，怎么能这样三心二用呢，看到这里贾敬德不禁摇了摇头。

他感觉何雨柱有点太托大了，这几道菜他也没少看之前的师傅做过，程序繁琐不说，稍微有一步弄错了，那可就是全盘皆输！

而何雨柱这边丝毫没有受到外界的影响，众人说话之间，鱼已经下锅了，就看他一边单手颠勺，另一边还搅合着豆腐羹。

两边甚至丝毫没有受到什么影响，不到二十分钟，两道菜同时出锅，刚才质疑何雨柱的贾敬德，赶忙上去看了一眼。

令他感到惊讶的是，这两道菜居然制作的如此精美，贾敬德赶忙去用过的锅上，用勺子刮下来一点残留，然后毫不犹豫就放进嘴里。

小主，

周围的几个人也都好奇的看着贾敬德，等待他对何雨柱菜品的点评，菜一入口贾敬德眼睛就眯了起来。