九夜下手相当的利落，指甲划破猎物脑袋上的皮毛，用尾巴在上面钻一个洞，就直接徒手掰开了猎物的头骨。

露出了里面硕大的一个脑子。

这猎物的脑子虽然大，但是和他整个的体型比较起来还是蛮小的。

应该不是很聪明。

把脑子挖出来放到石盆里，带到边上去清洗掉浮于表面的血液。

但是表面的沟壑里还是有带着血的粘膜。

况溪找了根木签子卷住粘膜，然后一卷，就把上面的血丝全部卷到了签子上。

露出白花花的大脑本体。

将脑子放入清水中浸泡，去除剩余的杂质。

然后，将脑子放入锅中，加入适量的水，煮至熟透。

再将煮熟的脑子取出，用清水冲洗干净，沥干水分。

然后，将脑子放入微凹的烤盘中，用肥肉在脑子上蹭上一层油，放到火堆上面，烤制 10 分钟左右。

在烤制猪脑的过程中，再准备好调料。

蒜末、姜末、葱花、辣椒粉、花椒粉、盐、糖等调料放入碗中，搅拌均匀。

将拌好的调料倒在脑子上，再继续烤 5 分钟左右，让调料充分渗透到猪脑中。

就完成了这一道烧烤大脑了！

况溪做调料的时候放了很多蒜末，所以这也可以说是一道蒜蓉大脑。

虽然看着有点难以接受，但是闻起来还是非常香的。

饭饭犹犹豫豫的站在火堆旁边。

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