空间的第一批茶叶已经可以采摘了,不过担心不便于保存,云舒第一次没有采太多。
先将茶叶放入灵泉水中清洗干净,犹豫是空间出品没有一片坏叶。
清洗好了之后捞出来沥干水分,尽量保持茶叶表面是干的。
张氏已经帮忙给大铁锅刷洗干净,表面一滴油都没有,就像是新买的。
云舒往灶台里面丢了一小把柴火,控制着小火然后将新鲜的茶叶放入锅里开始翻炒。
约摸着两炷香的时间盛出来,换着红糖开始继续炒。
接着就是倒入牛乳,搅拌均匀后再加入茶叶。
这是她第一次做奶茶,担心煮的时间长了会影响两个妹妹的睡眠,因此只煮了不到半炷香的时间。
最后一步自然就是滤茶了。
顾晏舟主动说要来帮忙,云舒也没拒绝。
她之前做双皮奶的时候就专门裁了一块布用来过滤,如今是又派上了用场。
专门用两支有韧性的树枝交叉成十字的模样,中间和两段都是钻了空,然后中间用绳子系在一起。
该造型灵感是源于前世的老式衣架。
两端一共四个洞,刚好可以将纱布穿过去系上一个结。
这样过滤的时候只需要一个人扶着木架而不用两个人各自拉着四个角。
能够提高不少效率。
顾晏舟刚开始操作的时候还有些小心翼翼,就怕撒了出去。
云舒看着平时云淡风轻的一个人,如今拧着眉毛一丝不苟在过滤茶叶,觉得格外有意思。