谢大山没有回答小儿子的问题,而是反问女儿,让她继续讲述这道鱼肉的来处。
“爹,不如咱们一边吃一边说!”
谢秀儿此时肚中饥饿,原本她还不怎么饿。完全是桌上这道鱼肉的香味勾起了她的食欲。
“是呢?外公,这鱼肉可得趁热吃,若是凉了在吃,口感减半,那便吃不到真正的美味了。”
陈新泉补充一句。
“好,开餐!”
谢大山从善如流。
“其实,这鱼肉我也还是第一次吃!”
谢秀儿吃了两块鱼肉,看着菜碟中所剩不多的鱼肉开始讲述香脆鱼块的出处。
“这道鱼菜,泉儿说它叫香脆鱼块。”
“香脆鱼块!的确贴切。泉儿取的好菜名。”
谢大山赞许的看向陈新泉。
陈新泉腼腆的笑笑,他夹了一块其他菜碟中的菜食,张口慢慢吃着。
“这鱼肉,不仅仅切块烹炸非常香脆,其实,这样的鱼肉做汤菜也相当鲜甜。”
谢秀儿继续说鱼肉。
“昨晚,我弄了一条鱼煎焦了再开汤,那鱼汤亦是非常甜美。”
“大姐,莫非这鱼与别处的鱼有所区别?”
谢昌平听大姐这么说,心中大致猜到姐姐做菜的鱼可能还有一些故事。
被弟弟问到鱼肉的出处,谢秀儿点头:“的确如此,这鱼儿是昨日泉儿与他爹爹从稻田里捞起来的稻田鱼儿。”
“就是用来驱灭青蛾虫子用的鱼儿?”
谢大山听了女儿的话,惊讶的大声问道。
谢秀儿点头:“是呢?爹,这就是稻田里当初为了驱灭青蛾虫子时养的鱼儿。”
谢大山:“养在稻田中的鱼儿,竟能有这么好的口感!那可真是意外之喜了!”
“咳咳咳!”
陈新泉被外公的话惊着了,他忍不住被自己呛了一口。