第121章 加道菜

清泉明月 安洪 1196 字 9天前

“这,这是……食盐……”

陈新泉弱弱的应答。

“什么?这是食盐,你从何处弄来的食盐?这食盐为何这般白静?”

谢秀儿的好奇心瞬间被激活。

她自幼便只见识过,如小米粒一般大小的粗盐。今日她第一次见识到比粗盐还精细的青盐,原本就很震撼于青盐的精细和漂亮。刚刚才从青盐的精细中回过神来。

这还没喘一口顺气,马上又见识到比青盐更精细漂亮的雪盐。她的感官大受震撼。

陈新泉纠结了一下才道:“娘,你先去煮菜吧,待会我把鱼肉腌制好了,才说与你和爹爹听!”

谢秀儿觉得,的确应该先把菜食做好,再来听儿子说雪盐的事。

要不然,一会天黑了还得点油灯煮菜,那便又得消耗她的桐油,她可不过这种奢侈的日子。

她点头说:“那行,你先腌鱼肉吧!”

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她强压住心中的好奇,回到厨房去做菜食。

陈新泉把盐撒好之后,再将鱼肉搅拌均匀。他看向父亲陈友河说道:“爹,我去拿桂皮,茴香和八角,你用石碾帮我把它们研成粉末。”

“啥情况,你这鱼肉要整出花来?”

陈友河还在心疼儿子加进鱼肉里的那几勺子精细的雪盐,这会又听儿子说,还要将前几日许掌柜送过来的茴香八角桂皮碾成粉末,他更心疼了。这几味香料可老贵了。

他听说那桂皮,一两桂皮百文钱。还有那茴香八角差不多也要这个价钱了。这么用在鱼肉上,他心疼德不得了。

“对了,爹爹不说我还忘记了,家里还有花椒吗?”

陈新泉说着抬头看向厨房叫道:“娘,家里的花椒放哪里去了?”

谢秀儿应声回答:“在厨房放着,你自己进来拿!”

陈友河被儿子这波操作怎得不会了,这孩子是在做鱼肉还是在糟蹋钱!

不能这么整吧,要真这么处理稻田里的鱼儿,估计这大半个月里挣的那些钱,还不够这些鱼儿霍霍的。

他思路还没理顺,陈新泉已经从谷仓里拿了桂皮八角茴香出来交给他。

“等会!儿子,你这玩得是哪门子路数。”

陈友河叫住转身要去厨房拿花椒的陈新泉。

“照你这弄法,咱们这鱼肉不得买一两银子一斤?”