其实，从另一个角度来说，柳记就是一个公司。之前我刚来时以为只是一个餐馆而已，没有什么不同，但我到了后勤部工作后，就大概明白了。根据《餐饮部门所属机构的主要分工和职能》资料显示， 管事部是保证餐饮部门正常运转的后勤保障部门，负责提供餐饮部所需的餐具用品，清洁餐具、厨具以及后台区域卫生等。

管事部主要职能包括：根据事先确定的库存量，负责为餐厅及厨房请领、供给、存储、收集、洗涤和补充各种餐具，如瓷器、玻璃器皿及服务用品等；负责银器及机器设备的清洁与维护保养；负责收集和处理垃圾；负责区域卫生；控制餐具的消耗及各种费用。所以，只有正规的餐厅才有这个部门，一般的小饭馆都是没有的。

我们后勤管理部门一共有三个人，我、罗姐和陈康。罗姐因为工作时间长了，经验也比较丰富，应对能力强。我刚来的，只能简单做点表格和数据，还有些杂活。陈康一般是负责机器设备的清洁与维护保养。罗姐今年37岁，已婚有娃。平时除了上班就是下班带孩子，她老公是大学教授，一个月工资是三万多。所以她也是这里唯一一个能在昆明买房子的人，而且还是在昆明二环内。罗姐的房子是去年买的，今年已经重新装修好入住了。房子不大，才90多平，不过在昆明二环内已经是90多万了，还是二手房。如果是新楼盘，会更贵。房子还是根据个人的需求来看，如果是图地段好，价格便宜，我觉得罗姐的房子已经可以了。不过，如果有钱或者