继续努力,今天就能完成了。
宋锦绣信心满满地缝着衣服。
中午两人就吃早上剩下的粥,宋锦绣把上次买的蚝烙放进粥里就着咸菜一起吃。
刘安康则美美地吃着咸鸭蛋,要不是因为鸭蛋太咸了,宋锦绣觉得他可以一个接着一个地吃。
到了下午,宋锦绣的腿不再打着摆子了,第一件事就是给自己做好吃的。
本来还以为自己今天可以三餐吃粥,谁知道吃了两餐就受不了了。
粥不抗饿,又没有肉吃。感觉吃了没多久就饿了。
饿了家里东西也挺多,糕点饼干随便吃,但是跟吃肉吃饭总是不一样的感觉。
赶集买的三只鸡还在笼子里关着呢。宋锦绣收了一只,换成了一只扒光毛的鸡出来。
准备今晚红烧鸡块吃,刚好家里有板栗。
板栗烧鸡,美味第一。
吸溜一下口水,把鸡肉斩成小块备用。
用热水泡发香菇。
把板栗切开小口稍微煮一下,剥开备用。
热锅,倒油,放入姜片爆香。
倒入鸡块翻炒均匀,加入料酒翻炒,鸡块慢慢煸炒出油。
加入酱油上色,再加入板栗翻炒。
香菇切片一起放入锅中。
加入半碗清水,小火闷煮后大火收汁即可。
鸡肉鲜嫩多汁,板栗粉糯香甜,美味又滋补。
因为这一个菜分量很多,所以宋锦绣只需要再炒一个青菜就搞定了。
又从空间换了一只鸡,斩成四块。备用,准备今晚小火炖汤。
空间里有个铁炉子,烧柴火的。
以前听说这样煨一个晚上的鸡汤鲜美的很,不知道是不是真的,今晚正好可以试试。
拿出香菇泡发,还有枸杞子,放一起炖煮。
自己不大