“看来你昨晚又做功课了,那你就给这两个文盲科普一下。”
赵琳点头。
“这夫妻肺片有几百年历史了,当时在蜀地有对夫妻,他们挑着扁担,专门用成本低廉的牛杂碎和边角料制作食物售卖。因为腥味的问题,所以他们往往会给里面加入很多的酱油、辣椒、花椒等等。
没想到无意中做出来的这道菜味道反而很好,咸、鲜、香、辣,人吃了之后胃口大开,而且提神醒脑。
当时这道菜因为没有名字,加上这对夫妻是沿街叫卖,所以为了指定这个专门的食物,食客们都叫它为‘夫妻废片’,意思是这对夫妻拿废弃的碎片边角料做的食物。
后来一是因为名字不雅观,二是因为食物里的配料以牛肺为主,所以改成了夫妻肺片。”
胖子听完疑惑的在盘子里扒拉了一阵,挠挠头问。
“这里面也没有牛肺啊,你说的不对吧?”
这一下可把赵琳给问住了,她都是从网上查的,哪知道王帆做的为什么没有牛肺?
所有人都好奇的看向王帆。
王帆这才笑呵呵的给他们解释。
“其实原因很简单,这道菜刚出现的时候,因为价格低廉,吃的都是穷苦百姓,他们能吃到肉都不错了,哪还管牛肺不牛肺的。
后来人们的生活开始好了,这道菜也慢慢出现在了一些饭馆,但因为牛肺的口感不好,所以慢慢的慢慢的,牛肺就被取消了,但这道菜的名字却保留下来了。”
“原来是这样……”
三人齐齐的点了点头。
这时候胖子刚拿起筷子准备尝尝。
结果就见外面进来了一个夹着皮包、穿着破旧西装的中年男人。
这男人还在门口张望,结果身后跟着的中年妇女先挤了进来,一进门就看见了赵琳,开口就骂。
“哎呀,丢死个人了,你穿着的这什么衣服啊?还要不要脸啊?早知道你上大学就没干好事,穿成这样简直丢死人了!”
这女人一进门就骂骂咧咧、比比划划。
把王帆和胖子两人都搞蒙了。
两人看向赵琳,赵琳却害怕的躲到了叶静身后,眼圈都红了。
“你们来这干什么?有事说事,别开口就喷粪!!!”
叶静似乎也认识这两人,保护着赵琳梗着脖子回骂。
然后……
两边就骂起来了。
“哎呀呀,我们自家的事,你是哪冒出的葱?牛槽多出了个猪嘴!这有你说话的份?你算什么东西啊?”
“你才算什么东西!你全家都不是好东西!”
……