众人一番手忙脚乱之后，“鸳鸯锅”中的汤水迅速沸腾起来，一边清澈如水、淡雅宜人，另一边则红浪翻滚、热辣似火。浓郁的香气如同一股旋风般席卷而来，瞬间弥漫整个屋子，让人垂涎欲滴。

我伸手拿起桌上的酒杯，先将张伯面前的杯子斟满白酒，然后再给自己也添上一杯。

“张伯，今日与您相处真是令我受益匪浅啊。”我端起酒杯，向张伯敬酒道。

“哈哈哈哈！关键在于你自己感兴趣，所谓‘兴趣是最好的老师’嘛！”张伯豪爽地笑道。

“其实我以前也曾购买过一些相关书籍，想要独自钻研一番，但最终却只觉得云雾迷蒙、不得要领！”我苦笑着摇摇头。

“古玩这玩意儿，不光要多读书，还得多多学习、观察，最重要的还是要多上手，看得多了自然就精了。”张伯语重心长地教导我。

“老头子，你们别聊个没完没了啦，肉都熟透了，快让小毅尝尝！”张伯母笑容满面地说着。

“好！不说了，小毅你可得多吃点啊。”

“好嘞！张伯您也多吃点。”

我夹起一块牛肉放入口中，那味道瞬间征服了我，麻辣鲜香，令人回味无穷。

“张伯母，这火锅底料是您亲手做的吧？这味道简直绝了！”

张伯母满脸笑容地回答道：“嗯！是我的独家秘方哦，喜欢就尽管吃！”

“嗯，那我可就不客气了。”

几个女孩也不再矜持，纷纷狼吞虎咽起来，吃得津津有味，好不快乐。

“张伯母您不会是川省人吧？”我还是忍不住问道。

“我的母亲是川省人，受她的影响我们都比较喜欢吃辣，对火锅也是情有独钟。”

“哦！原来是这样？张伯母火锅底料还有提升得空间吗？”

“有！这个汤料是家里的秘方，但是东北缺了几味调料，再就是辣椒，如果换成川省得辣椒，味道一定会更上一层楼。”