“来来,你们先领两个肘子旁边吃着,我这还有会儿,顶多半小时呗。”胖子道。
“一天两百个肘子呐,都是预订好的。
我这是先收钱再领!
知道你们要来我, 我多扔了两个在汤锅里!
尝尝,这蜀都就我这家是顶顶第一的好!”胖子道。
胖子用纸袋装了两个肘子给啸天,示意他们在旁边等着。
两人坐在胯子车里美滋滋地吃了起来。
这皇上黄的肘子是先卤后烤,卤香再加上孜然烧烤料碳火烤出水分,皮面会起一层酥皮,那是外焦里嫩,就一个字:绝!
半小时后,肘子发完了,胖子也收工了。
“怎么拍,两个小朋友?”胖子笑道。
“就拍你做酱肘子的样子,你什么时候开始做,我们就什么时候开拍!”许帆道。
“好咧,那去我的小作坊拍,我还请了两个阿姨!”胖子道。
三人来到胖子在锣锅巷的加工作坊。