田展想清楚了问题:“看在小姨的份上,北欧之行我答应了。”
井之头五郎:“那就太好了,我给你的交换是你拒绝不了的。”
田展倒是很想看看是什么自己拒绝不了。
五郎开始迷之微笑:“那就是WGO的美食认证。”
“只要你有心日后开始自己的料理亭,那就拒绝不了。”
世界美食协会(World Gourmet Organization,简称WGO),是一个美食组织,对世界所有美食店的美味程度给予最高级三星作为美食评价。
该组织会将每年一度的结果以书籍形式发行,让所有料理人心怀敬畏的组织。
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组织中进行实地评价的业务员,被称为“执行官”,有着一等、二等、三等以及特等四个级别,最高级别为特等。
“你知道,只有年满十八岁的成年厨师才可以认证美食等级,但每一次都是差额录取。”
“越后面,压力越大。”
田展颔首:“那您能帮我什么?”
五郎用一种肯定的语气说:“我是WGO的特级执行官,特技执行官的权力有一项是举荐天才厨师!”
“那就意味着你可以提前一到两年参加考试。”
“而且,每早一步意味着你的竞争力会越大。”
“我知道你是天才厨师,但是每个时代都不缺少天才。”
“远月只要能做出发光料理的料理人都可以通过一星考试。”
“就算你是十杰也要和前一年甚至后一年的十杰对比···”
田展明白井之头五郎的意思,自己随手帮他忙,自己也会得到他的举手之劳。
毕竟都是天才厨师,名额给谁都一样。
自己要是按部就班的从九二届十杰毕业一定会碰到九一届的十杰,甚至是九零届的十杰。
这个WGO的认证估计是和远月的一样,人为制造稀缺性。
就像天然钻石,光前苏的一个钻石矿就够全球每一个人一公斤的份额了。
远月也是,明明可以按部就班地培养一千人,但行业容量不够,硬生生缩减到十分之一。
于是,田展答应了和未来小姨夫的交换,公是公,私是私!