第179章 竹筒鸡汁臭豆腐

而在另外一边,有些习惯了这臭味的福王,千蝶和张房他们也都回到了摊子上,不过都用布料或者纸张堵住了鼻孔。

随着一阵嘈杂之声临近,千蝶抬起头看向前方:“师父师父,有客人来了。”

那一大堆居民,人头攒动,簇拥在叶玄的摊子前,看着叶玄在炸那一块块黑乎乎的东西。

有人耐不住性子问道:“小伙子,你这做的是什么东西?”

通过叶玄面前摆的摊子他们可以确定叶玄是一名厨师,但是确确实实没有见到过臭豆腐这种食材。

叶玄抬起头:“各位稍安勿躁,这是香辣臭豆腐,马上就好。”

锅中的臭豆腐随着不断的油炸,表皮不断变得坚韧,在黑色中染上了一丝金黄色。

叶玄将这臭豆腐两面都炸的通透,内里也熟的完美,而后取出了一个个用竹节制成的杯子。

这杯子乃是叶玄用新鲜竹节制成,通体呈现鲜绿色,和一个小碗差不多大小,里面也十分的干净。

叶玄将那酱汁舀上一勺倒入了青翠的竹节中,滚烫的汤汁激发出了竹子的清香,有些稀释了臭味。

而后将那一锅臭豆腐在中间划开一道,以十个为一份,依次用锅铲抛入了酱汁内。

臭豆腐刚刚出锅,带着极高的温度,随着这样的臭豆腐飞入竹筒,其内的汤汁瞬间沸腾了起来。

臭豆腐的热量和汤汁相激,瞬间爆发出咸臭味以及汤汁中鸡汤,辣椒,笋丝等各种食材的鲜香味道。

竹节内的酱汁沸腾了一瞬间,那股鲜香的味道便随着臭豆腐的味道再次飘荡开来,这股味道和之前的臭味不同,他中和了臭味,使其不再变得那么刺鼻,反而更加显得鲜香以及诱人。

叶玄将那青翠的竹筒摆成一排:“各位,香辣臭豆腐,十颗高级灵石一份,欢迎品尝。”

虽然这臭豆腐的臭味被中和了不少,而且那鸡汤的味道也很见功底,但是众人还是不敢轻易食用。