无相子微微的点了点头，先审视了一下菜的外形。薄薄的牛肉片裹着金黄色的米粉均匀的码在瓷盘内，透过米粉之间的缝隙可以看到其中裹挟的暗红色的牛肉，几点子嫩绿色的葱花洒在了牛肉的表面，倒是增添了一些雅致。

拿起筷子夹了一块，金黄色的米粉看似松散，实则牢牢的粘在了牛肉上，而后无相子轻轻的咬下一块。

松散的米粉之内是一块嫩滑香浓的牛肉，其中牛肉那浓厚的肉汁全部被锁在了肉内，此刻随着牙齿的咬合一起被释放了出来，浓香的汤汁瞬间布满了口中。

因为在烹饪过程中挑去了筋的缘故，这牛肉肉质十分的嫩滑，在加上严格把控了烹饪的时间，使得这牛里脊肉恰好停留在了最为软嫩的那个点。

整块里脊肉肥嫩而不腻，嫩而不散，咀嚼起来毫不费力，在配上爽口的浸淫了多种味道的米粉，无相子感觉自己来到了一片旷野之上，正骑着一头黄牛在田野漫步。

无相子挑了挑眉，盘子中的牛肉一块块的减少，到最后盘子里只剩下了几点水渍。

虽然这牛肉极为的美味，但是无相子在平常美食的时候却始终注意者自己的风度，

吃完之后，赞叹道：“不错，本座游历天下无数岁月，若是单论这牛肉的话，你的手艺可以 排的进前三。”

“若是本座没有猜错的话，这道菜中蕴含的应该是南疆中部平原之上，四级妖兽蛮牛的肉。你能够将这 蛮牛肉处理的如此软嫩真实令本座赞叹。”

叶玄倾情推荐：“宗主，您不再来点，而且我这小店中还有辣子鸡和担担面，您要不要尝试一下？”

无相子摇了摇头：“这东西虽好，但是对我没有太大的用处，解一解口腹之欲望罢了，还是留着给其他人吃吧。倒是你的手艺果真是突飞猛进了。”