乔二牛的牛车去镇上的时候都约摸午时了,到那时自己就错过早市了。
要知道镇上很多人都是爱赶早市的,到了午时很多人都已经回家了。
“大哥,你给乔二牛说,借用一天牛车三十文钱。”
乔吟估算了下, 乔二牛的牛车去镇上一次一文钱,返回也是。
他一天跑一个来回,拉的人加起来不到二十个,三十文足够了。
“好,我这就去。”
乔有田掸了掸身上落下的木柴碎屑,而后大步走出门。
乔大山烧火是一把好手,熊熊的大火燃着,锅里的水不一会儿就沸腾了,咕嘟咕嘟冒着泡泡。
锅里的鸭杂也随着滚水不断地飘向锅两边,鸭杂里面的血水渐渐涌出,不一会儿锅里热水上面就飘起了一层白色的浮沫。
乔吟拿着手中的勺子,不厌其烦的一遍又一遍把那些浮沫舀出来倒掉,重复多次,直到锅里再也没有浮沫,她才揉了下酸痛的手臂。
呼。
这副身体的身体素质比起自己来可是差远了,才干了这么一点活就累的气喘,看来锻炼要提上日程了。
“小妹,你累了吧,让我来吧。”
张水芹在旁边看了好一会儿乔吟的动作,心里也学了七八分。
不怪张水芹不会做肉食,现在连年干旱,饥荒了好些年。
寻常农户一年下来只有过年的时候才能吃到一口肉,而且买的大多是肥肉,一部分炼猪油,剩下的那部分瘦肉一般都是直接下锅炒了,家里每人能吃上三四片肉就已经很不错了。
根本就没有像这样焯水再卤制的。
“那麻烦大嫂把这些鸭杂从锅里捞出来,用方才大山烧开的水把这些鸭杂洗干净。”
地上的盆里装着方才大山烧开的干净的开水,凉了好一会儿,这会儿水温正合适,不热也不凉。
张水芹爱干净, 干活也麻利。
很快,她就按照乔吟说的那样把鸭杂洗好了。
乔吟看着洗的干干净净的鸭杂,满意的点点头。
大嫂真是一个得力助手!
“咻——”
乔吟抬头,顺着声音望去,看见乔大山正擤了一把鼻涕,然后直接把鼻涕甩到灶台一边的地上,下一秒他把带着鼻涕的手胡乱的在身上抹了一把。