第51章 啤酒花,请人修房

宋夏把锅洗干净,倒入甜麦汁继续煮。

边煮边搅拌。

煮半个时辰的样子。

宋夏从自己睡的房间,把买的啤酒花丢了些进去一起煮。

“这是什么?”

“夏夏,丢这个做什么?”

季赢和季豪都好奇不已。

宋夏头也不抬地回道:“这东西叫啤酒花,做啤酒必须要这个,这东西在医馆就能买到。不过想要大批量的买的话,在医馆是买不到的,所以以后想要大批量生产,最好是自己种……”

随着时间一点点过去。

浑浊的麦汁在啤酒花的帮助下,逐渐变得清亮起来。

季赢他们一直在旁边看,自然是注意到了的。

“变了,不一样了!”

季豪惊喜的喊道。

“这样就可以了!”

宋夏让季赢把火退出去,用灰将火埋上。她用着洗干净的木棍,沿着锅壁一直搅拌,看搅拌得符合自己要的样子她才停下,将麦汁盛起来倒在坛子里,等它冷得差不多就往里加啤酒酵母,接着密封。

季赢问:“你最后加的什么?”

“我自制的啤酒酵母。”

宋夏实际上是从空间超市里拿的。

她接着说道:“以后我做出来卖给你怎么样?你放心,肯定不可能收你高价……”

“行!”

季赢同意了。

季豪好奇地问:“夏夏,这就好了吗?”

“当然没有。”

宋夏讲完接着说。

“做好还需要发酵一个多月,这期间要时刻加冰来调节温度,想要做成啤酒,温度要很低,但是又不至于低到结冰那种。现在这天气不冷,想达到那个温度就要时刻加冰块来控制温度。”

“除了控制温度,还要关注酵母的变化,看看是否有变多。等沉淀下来,打开坛子没有酸味腐蚀的气息就能喝了。”

听她说完。

季赢问道:“等这啤酒做好,天气都不怎么热了,到时候喝着能好喝吗?”

“这你就有所不知了。”

宋夏笑着说道:“啤酒除了冰镇喝,常温喝外,还可以煮来喝。因此,不管是什么时节它都是可以喝的,而且喝着还不错…”

那倒是不错。

手里有了钱。

宋夏晚上跟宋老四他们说了下,第二天就去找金哥询问镇上哪些人修房子修得好。