郑哥抬起头,将手机稍微倾过来给小谷姐看。他脸上带着一丝惆怅:“我在问我师哥,我做的菜到底是哪里出现了问题。”
“可他现在离得太远,仅凭着几张照片也无法判断菜肴的质量。”郑哥又低下头,憨憨的说:“这天天没客人来,给老郑我整的都不自信了。”
“郑哥,方便的话可以先做一个拿手菜让我尝尝吗?”阮景听了郑哥的自白,笑眯眯的从小谷姐身后探出头来说道。
“这是我的好朋友阮景。”张小谷向郑哥郑重地介绍道。
“方便、方便,不嫌弃的话,这边几盘都是我刚做好没多久的。”郑哥让开身体,露出后边的几道菜来。
“我拍了几张照片给我师哥,他说看起来都没问题。”他无奈的笑笑,递过两双筷子。
阮景接过筷子,目光落向台面上的三道菜。一道是回锅肉,一道是剁椒鱼头,最后面是一盘鱼香肉丝。
她先从剁椒鱼头试起。鱼肉入口即化,色泽红亮,肉质也是十分细嫩,剁椒辣味浓郁而醇厚,做得很地道。她在心中默默地点点头,转向下一道菜。
回锅肉散发着诱人的香气。炒的微微发焦的五花肉稍显卷曲,配上翠绿的蒜苗,颜色鲜艳诱人。吃一口,咸鲜香辣的味道瞬间在口中弥漫开来。五花肉肥而不腻,蒜苗的清爽与五花肉完美融合,让人回味无穷。
阮景咀嚼片刻,依旧什么也没说,直接把筷子伸向鱼香肉丝。
这鱼香肉丝中,木耳黑的发亮,莴笋嫩绿清脆,肉丝切的极细,口感顺滑又鲜嫩多汁。整道菜层次丰富,滋味醇厚。
阮景放下筷子,细细在口中回味。她抬起头看向张小谷和郑哥,微微笑道:“郑哥的菜做得挺好吃的,但我有几个问题想问问郑哥。”