叶媚当了管事后，很快就招来人手，从身穿开叉旗袍未语先笑的服务员，到切菜洗碗手脚麻利的杂工，可谓是面面俱到，让颜旭省了不少心。

人手一齐，颜旭就掏钱让她们去市里体检。

这时候还没有健康证，但是颜旭想要让自己开的私房菜馆与众不同，所以方方面面的小事也要做好。

因此体检后，再去换上工作服拍照，连同体检表一块贴在营业执照下面。

包明还没看出什么，叶媚却知道新东家有点东西，不是一拍脑袋就想干点什么的愣头青。

准备齐全后，私房菜馆就开始试营业。

“赵主任，快里面坐。”

“张局长好久不见，今天一定要好好喝一杯。”

“李秘书，稀客，稀客。”

“郭队长这次可别早走了，酒都准备好了，不喝尽兴不行。”

颜父留下的关系网，老马跟苟强都熟悉一部分，两人轮流出面四处邀请，并以日本海鲜宴为主题，还真吸引不少人过来，结果这么一吃就上瘾了。

海鲜也就吃个新鲜，私房菜馆真正的招牌菜是人参枸杞鸡汤。

村里收的走地鸡，搭配十年老山参，哪怕只是聊聊几片人参，就把一桌子人补得面红耳赤，虚点的甚至流鼻血，这下谁都知道这玩意大补。

可惜私房菜馆的招牌菜每天的数量有限，预定的都排到两个月后。

这老山参自然是颜旭拿出来的，至于原因，一是急着打出名气，二就是让请来的这两位别太把自己当回事。