“这道菜与嘉靖皇帝登基有着紧密的关联呢。”凌宇开始娓娓道来，仿佛在讲述一段神秘而古老的传说。“当年明武宗朱厚照去世后，皇位继承成了一大难题。没有子嗣，也没有直系兄弟，孝皇张太后不得不依据祖训选择合适的人选。”

颜晓萍听得入神：“那最后选中了谁？”

“兴献王世子朱厚熜接到遗诏，一时间悲喜交加。他惊闻兄长去世，却又喜得有机会继承大统，只是距离京城两千多里，他该如何才能先到呢？”凌宇停顿了一下，眼中闪烁着兴奋的光芒，“他的谋士给他出主意，让他假扮钦犯坐囚车，这样就能够不被人阻碍地迅速赶到。”

“可是假扮囚犯的吃囚饭，那可真是苦啊！”颜晓萍忍不住笑出声来。

“正是这样，他思虑再三，却又为做囚饭发愁。”凌宇继续说道，“就在这时，他想到厨子詹多的新婚妻子为他准备了蒸红苕，结果因皮破露出黄瓤，让詹多灵机一动。于是，他们决定用白膘猪肉、鱼肉剁成肉泥，再用红苕皮包裹蒸熟，这样‘吃肉不见肉’。”

颜晓萍感叹：“那厨子还真是聪明！”

“最后，这道菜献上后受到了朱厚熜的赞赏。”凌宇微微一笑，“登基后，詹多奉命进京为嘉靖皇帝做御菜，他将红苕改良成圆筒形状，用鸡蛋皮包裹，再次蒸熟切片，看上去犹如盘绕而行的龙。嘉靖皇帝品尝后大赞，更将其命名为‘蟠龙菜’。”

颜晓萍眼中闪烁着光芒：“原来如此，从此这道美食便成为了宫廷中的第一佳肴！”

凌宇点点头，“正因为它不仅美味，更承载着浓厚的人情与智慧。这也让今天我们在厨房里做蟠龙菜时，不妨想象一下那段历史，把它当作一个传说来传承下去。”

两人相视而笑，他们也仿佛感受到了一丝古代宫廷中的气息。

“嗯，我也觉得。可怜的我只会吃不会做。”凌宇调侃自己。一想到即将见到两位老人，他的心里便涌起温暖的感动。