听到他这么说,楚老太原本有些沉重的心也跟着轻松了几分。
“呼,那就好,那就好。你是不知道,那万福楼的生意是真的火,原本我也没放在心上,但这几道菜味道确实拔尖儿。
当时我就担心起来了,对咱们家酒楼的信心也有些打折扣,不过,听你这么说,我这信心又回来了几分。
这只是万福楼,等晚上,我们再去趟美食人间,这两家酒楼能在府城开了几十年,总归是有些过人本事的。
你也别太掉以轻心。还有,你请来的这些师傅,多久能修缮好?”
楚老三掐着手指盘算了一下,“修缮的话其实用不了多久,差不多四天就够,不过我还打算在后厨多搭两个灶,所以得多一天。
另外,我打算趁着这个时间把其他准备工作也做了,比如,招几个跑堂的和清洗小工,招到以后顺便简单培训一下。
这个交给陆伯(买来的管家陆勇)和邓婶(买来的管事婆子)就行。我打算趁这几天去搞定一下肉食来源。
咱们家鸡、兔是不缺的,但猪牛羊还得找个合适的人供货才行。”
楚老太点点头,“行,你也不用赶得太急,每个环节都得多上心,宁可费些时间,也别开业的时候掉链子。”
小灵儿不懂那些,但还是举起了小手,“爹爹,猪牛羊我有啊,还有好多好多野味儿呢。”
开玩笑,虽然空间里她没有特意饲养这些大型牲畜,但空间里那么多广袤的山林里不知道有多少。
虽说不是什么灵宠,也没开灵智,但肉质怎么也比外面的好多了吧,要是用得上,她分分钟就能抓个几十上百头都不在话下。
楚家人还真没怎么吃过她空间里的野物,倒是没想到这一节。
楚老三眼睛一亮,“对啊!倒是给你那里面的宝贝忘了。”
楚老太摇摇头,“不行,那也得找个供货的,总得应付外面人,要是咱们家酒楼开起来,总会有人好奇凑上来打听,到时候难保会被人发现端倪。
要是想要一劳永逸,等回头在庄子上开一块儿空地搞养殖就是了,到时候每种从空间里渡一些出来,也好应付那些有心之人。
另外,再找两家供货的,以防万一。或者,卖两种不同的价格也成,空间里那么好的东西,卖便宜了我都心疼。”
楚老三点点头,“说的也对。那我该找还是找,不过养殖的事情我就顾不上了,得让爹回去处理一下。”
“嗯,知道了,一会儿回去我跟你爹说,行了,你忙去吧,我们歇会儿,一会儿去趟美食人间就回家了。
有什么事儿,等回家了再说也来得及,你这边也别忙太晚,还有,晚上别忘了接香云一起回去。”