楚丹也终于回过神，好奇的问：“二姐，你怎么会懂这么多？”

楚红早就想到了怎么敷衍她：“早先看过美食手札，我记性好，也就记住了。”

楚丹眼睛一亮：“还有这么好的书啊？那能借我看看吗？”

楚红也是一脸惋惜：“我也不知道丢哪儿去了。”

她又不能老实告诉她，只能找这个借口了。

“那真是太可惜了。”楚丹都替她心疼，顺便再问一句：“里面有猪下水的做法嘛？”

“有啊，”楚红也把自己知道的说了：“这猪下水，除了要清洗干净，还少不了葱姜黄酒祛除血腥味。”

“最好有丁香，小茴香，八角，肉豆蔻，桂皮增香祛味。”

“最要紧的是，所有荤菜里的浮沫，都要用勺子撇干净…”

而另一边，时间倒退回半个小时前，李勋把苏金香接到了大队部这边收拾出来的屋子里。

这边也还摆了两桌酒宴。

当然为了省事，酒席上的菜，也都是从苏家拿过来的。

张建明先夹了一筷子红烧大肠，吃了一口，脸色就古怪起来。

他最终还是咽了下去，却没有再去夹菜，反而是凑到顾辞这边低声道：“这菜好像是有点馊了，有怪味。”

“可能是买的太早了。”顾辞他原本也要去夹菜的，听到这话就用筷子夹了一块鱼肉。

吃完后，就发现鱼的味道也不够鲜美。

不过还是能吃的，就是味道差了点。

他们这边的两桌，都是知青点的人，不过新郎和新娘都坐在女知青那一桌。

按说男知青们都是胃口不小，菜的分量也不多，应该很快就能光盘的。

可这炒猪肝有点苦味，红烧大肠有点异味，炒猪肺腥味太大，还像是馊了。

大家都是动了一筷子，就不愿再动下一筷子了。

倒是把清炒土豆丝，炒青菜，红烧鱼块，以及腊肉炖豆腐全都给吃的一干二净。