几人简简单单吃了个早饭。

周七将端上来的每一种口味的馒头，都用手揪了一小块，放进嘴里尝了尝。

味道没有变，还是跟刚开业的时候一样。

周七喝了一口现磨豆浆，微微有些烫嘴的豆浆顺着舌尖儿滑进了胃里，豆子的香浓味道实在是让人深感熨贴。

这豆浆的做法还是自己给李大鹏的。

首先黄豆要提前浸泡一夜。

自己家里喝的话，会直接将黄豆放进破壁机或是豆浆机，直接打出豆浆，这样简单又方便，但是口味上可能没有那么好喝。

要想豆浆香浓，周七的办法就是用高压锅。

高压锅里放泡好的豆子，然后加入很多的水，上汽之后转小火，大概等个10~15分钟，豆子的香气出来了之后就可以关火。

倒掉豆皮和水，这里面的水最好不要直接用来打豆浆，因为它会有一股豆子的生味，换清水口味会更好。

高压锅压好的黄豆再加上泡好的花生，还有大米，如果喜欢的话，可以再放一点小米或者是糯米。

这个要根据自己的个人口味。

加入大米或者是糯米会增加豆浆的浓稠程度，而且会增加一股特殊的香味。

花生也会让豆浆的口感变得更加醇厚。

因为周七本人不怎么喜欢小米，所以他一般只放大米和花生。

泡好的花生最好是去皮，如果懒得去直接打也可以，只不过花生皮会让口感稍微有一些涩。

而且如果是比较老旧的豆浆机，可能没有办法打的特别细腻，这样花生皮就会有比较明显的颗粒感。

如果喜欢甜一点的豆浆，可以放冰糖，或者是红枣。

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至于除黄豆以外，其他配料的克重，可以完全按照自己的喜好来，如果