兔肉经过炒制变得焦香四溢,可在肉香中又参杂着一种淡淡的清香,冰草米清香的味道恰到好处地中和了肉的油腻感,使得整道菜变得清爽可口。
其中的冰草米中也融合了兔肉的味道,爽脆的口感搭配肉的醇香,这种特殊的混合香味不断的冲击着每个人的味蕾,层次分明却又融合得极为和谐。
星光看着另外三人享受的神情,心里更加开心了,于是,她兴致勃勃的将桌上的饭菜都详细的讲述了一遍:
“距离冰凝最近的那道菜是冰草米炒鸡蛋,做法和冰草米炒肉相似,把冰草米洗净焯水后切成小段,鸡蛋打散备用;
锅中倒油,油热后倒入蛋液,待蛋液凝固盛出;
再往锅中倒少许油,放入冰草米煸炒几下,加入适量的盐,最后把炒好的鸡蛋倒回锅中一起翻炒均匀即可。
这种搭配既有冰草米的清爽又有鸡蛋的醇厚,口感很丰富。”星光一边说着一边示意大家尝一尝,在看到大家都挺