顾王氏边收拾边说，“一般情况下，当柿子晾晒三到五天的时候，就可以捏柿饼的形状了，每天捏一遍，然后继续晾晒，如此之后，大概翻晒十天左右吧。”

“等到柿子个头已经小了一半，颜色也从金黄色变成了成熟的橘红色，并且散发着丝丝甜蜜的香气时，就可以进行下一个步骤了。”

顾王氏详细的说了接下来的步骤，顾卿芝听的津津有味，恨不得拿了纸笔记录下来，不过，她现在的记忆力很好，过目不忘，同样，听一遍也牢牢记在了脑海里。

恨不得现在时间已经到了十天后，柿子翻晒好可以继续进行下一步了。

收拾好后，顾卿芝看着屋檐下挂着的柿子暗自高兴，做柿饼也不难啊，想想市集上2文一个的柿饼，再想想它的药用价值，还有它的多种吃法，再想想山上还有那么多的野柿子，顾卿芝就坐不住了。

做成柿饼可以保存很久，放着这样的资源不用可真是浪费呀。

“娘亲，山上还有那么多野柿子，我们多做点柿饼吧。”

为了说服顾王氏，她列举了柿饼的种种好处。

“娘亲，医书上记载，柿饼的营养价值很高，里面含有很丰富的物质，都是对我们身体有好处的，而且啊医书上还说，柿饼甘寒又微涩，有很好的润肺化痰的功效，可以清热解毒，生津止渴呢。”

接着她又绞尽脑汁的思考柿饼的各种吃法，当然，这些有很大一部分是她前世做阿飘时候的经验。

“娘亲，柿饼可以入药，口感又好，既能当做闲暇时的零食，又可以拿来泡茶喝。”

“比如，柿饼可以和罗汉果一起制成果茶，这种果茶茶味清淡，又有回甘。”

“柿饼还可以和生姜红枣一起熬煮成汁。”

“还有啊，柿饼可以炸来吃，也可以和山药薏仁米一起熬成柿饼粥，还可以取出里面的果肉和豌豆粉一起做成柿饼豌豆黄，柿饼的吃法实在是多种多样。”

顾卿芝一边说一边想起前世她做阿飘时看到的各种美食场景，口中的唾液不争气的分泌得越来越多。

呔，没把阿娘忽悠进去，倒是把自己整馋了。

她吸溜了下口水，这柿饼什么时候才做好呀，她好想吃啊啊啊！

顾王氏听了顾卿芝的话后目瞪口呆，柿饼，不就是直接拿来吃的？怎么能又做果茶又熬粥的呢？