为了能够更好地照管铺子这边的生意，顾卿芝当机立断，毅然决然地搬回到了津沽居住。

此时此刻，她正悠然自得地端坐在云品斋对面那家古色古香的茶楼之中，目光透过雕花窗棂，静静地凝视着对面的糕点铺子里那川流不息、进进出出的人群，脸上不禁流露出一抹心满意足的笑容。

要知道，为了能让这家铺子顺利开张并且红火起来，她可是倾注了数不清的心血啊！

好在功夫不负有心人，最近店里新推出的一系列新品糕点大受欢迎，引得顾客们纷至沓来。

回府后，顾卿芝刚在茶室坐下没多久，只见美颜坊的当家娘子林若雨脚步匆匆地来顾府送账簿了。

一脸兴奋的林若雨，手里紧紧握着几本厚厚的账簿，快步走进了茶室。

“娘子，属下特来向您呈交云品斋和美颜坊开业三日以来的账簿啦！”

林若雨难掩激动之情，声音清脆悦耳。

不错，美颜坊的掌柜正是这位聪明伶俐的林若雨，至于云品斋嘛，则交由她的四师兄赵承来担任掌柜一职。

此外，就连远在江州的那些铺子，也都已经找到了合适可靠的人选来接手管理相应的铺子。

顾卿芝只是淡淡地瞥了一眼林若雨，便已然心中有数——瞧她这副兴高采烈的模样，想来这两家铺子的经营状况定然差不了。

于是，她微微颔首，轻声问道：“如何了？”

林若雨赶忙将手中的账簿毕恭毕敬地递到顾卿芝面前，同时应道：“娘子，请您过目。”

顾卿芝轻轻摆了摆手，示意身旁的贴身丫鬟小桃赶紧给林若雨送上一杯热气腾腾的茶水，随后便不紧不慢地翻开了账簿。

她首先查看的自然是云品斋的账簿，只见她目光如炬，一目十行，迅速浏览着账面上密密麻麻的数字。

开业当天，店铺总共入账 428 贯之多呢！

她稍稍拨动了一下手边的算盘子，很快就算出，在扣除掉大约三成左右的店铺人工以及各种材料成本之后，纯利润竟然有足足两百多贯差不多有三百贯！

经过两天时间，营业情况大致和首日相差无几。