第218章 炸酱面(1)

既然这样,那也就省的她自己麻烦了。

“这边的书架下面和沙发下面已经很久没有打扫了,沙发比较沉重,就劳烦你二位帮忙,简单清扫一下吧。”辛北陌说道。

弟弟的眼睛都亮了起来:“您真是人美心善。”

兄弟两人跟着奚玥去了洗手间,清洗干净手和手臂上的脏污,拿着清洁工具就过来开始打扫起来。

辛北陌留下奚玥来监工,自己则是回到了厨房给兄弟两人准备食物。

食为天餐馆今天晚上准备的是炸酱面,起锅烧油,油热之后放入适量的葱姜蒜末炒香,然后加入在搅拌机打好的肉沫,中火煸炒,一直到肉沫变色,然后再加入适量的黄豆酱和甜面酱,最后再加入各种调味料,加入少量的水,小火炖煮。

炖煮到一定时间之后,肉酱就会变得十分的浓稠,看着也是色泽油亮,品尝过咸淡之后,出锅备用。

今晚的客人比较多,辛北陌为了省事直接用的现成的面条,眼下这会儿客人也少了,就拿过大盆,加入面粉和水,和面擀面,切成粗厚适中的面条,下锅煮面,过一遍凉水之后分别装进了不同的两个大海碗。

兄弟两人都年轻,辛北陌估摸着会比较能吃,所以在和面的时候也没有吝啬,两大碗分量十足,准备好的蔬菜该切丝切丝,该焯水焯水,然后一一码在上面,最后加上一大勺炸酱,一份色香味俱全的炸酱面就做好了。

辛北陌端着炸酱面走出来的时候,清扫工作也到达了尾声。

将灰尘扫进簸箕,书架和沙发移回到原本的位置,屋内的温度适中,哥哥弟弟的脸上都带了一点汗水,弟弟毫不介意的用手背一擦,就成了一个大花脸。

“麻烦你们了,洗洗手去吃饭吧。”辛北陌笑着上前招呼。