饭菜送到桌子上,辛北陌顺手将剩下的腊肠放进蒸锅中,又做了一个蒸香肠,今晚的腊肠宴才算全部完成。
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“哇塞!好香啊!”徐皓早就饿了,这会儿早就迫不及待了,嘴上还不忘记恭维,“辛姐姐你真是太厉害了!这么普通的家常菜怎么到你手上就变得这么香啊!”
辛北陌笑道:“就你贫嘴,其实还是这个腊肠做的好,味道正,我闻着味道都觉得肯定好吃。”
夹过一片尖椒腊肠中的腊肠片,在高热的油温下,腊肠边缘的肠衣翘起,扑面而来就是浓郁的肉香味和辣椒的辛辣味,油脂释放,一口下去,外焦里嫩。
外面是焦脆的,内里的肉质依旧嫩滑多汁,扎实的肉一入口,尖椒的味道和腊肠本身的五香味完全迸发出来,口感层次分明,丰富多彩。
腊肠入肚,辛北陌顺带舔了舔嘴巴,咸香和辛辣混合,油脂在唇瓣上留下浓墨重彩一笔,滋味实在是妙不可言。
“好吃。”陈记肉铺的香肠果然名不虚传,这味道绝了,也难怪会有那么多本地人甚至外地人会来下订单。辛北陌心中感慨。
订单这么多,自己要的那么多的腊肠还能这么快做出来,可见老板娘应是看在自家儿子经常来餐馆吃饭的原因上了心。
辛北陌这么想着,还想继续去夹一筷子的腊肠片,却见旁边三人吃的头也不抬。
辛北陌:……
“你们别光吃菜啊!快去盛饭啊!”辛北陌哭笑不得,放下筷子,赶紧给这几个人盛饭。
打开电饭煲的瞬间,最先冲出重围的是腊肠的香味,接着才是土豆独有的香味和清淡的香菇香味。
米饭软塌塌,辛北陌一人舀了一碗饭,土豆和胡萝卜经过焖着,这会儿已经完全软糯,筷子不用什么力气就可以将其搅碎,黄乎乎的土豆泥和米饭搅拌在一起,呈现出一种诱人的色泽。
粒粒分明的米饭上裹着土豆和胡萝卜的碎屑,入口既有土豆胡萝卜本身的香味和口感,还有因为腊肠的加入而产生的浓郁香气。
几个人被烫的直哈气,却不舍得吐出来,快速的在嘴里翻滚“炒”了一遍,才忙不迭的咽下去。
看的辛北陌一阵沉默,看得出来,大家确实是饿了。
花菜炒腊肠的味道也不差,尤其是其中的花菜,明明只是配菜,却在腊肠香味的衬托下,也变得生动起来。
咬一口花菜,感受其中独特的口感,其中又蕴含了几分肉香味,在辛北陌调味下,竟是比肉还香上几分。
辛北陌吃了一半,赶忙去厨房端来最后一个蒸腊肠。
和另外三个不同,蒸腊肠的步骤简单,却是最能保留腊肠原有香味的做法,蒸好的腊肠鲜嫩多汁,肠衣裹着紧紧的肉馅,辛北陌用刀切开的时候,还迸溅出来了一点肉汁。
蒸制的腊肠肉质紧实,咀嚼起来还有弹性,咸香可口,更能品尝出其中调制肉馅的五香味道。
原汁原味的腊肠也得到了大家的好评,裴知予一边吃一边迫不及待:“这也太香了,我临走的时候必须给家里带一点,让我爸妈也尝尝。”
一顿饭吃的四个人都肚皮滚圆,全部的饭菜都解决干净,就剩下搭配食用的辣椒散落在盘中。
一吃饱饭,思想就不由得放空起来。
徐皓瘫坐在自己的位置上,看着盘子中的辣椒,思想开始飘飞:
完了完了,是要开始准备清扫工作吗……可是我不能吃辣啊!为什么最后剩下的会是辣椒啊!?
为什么不能再留下来一点腊肠啊——真的好香啊呜呜呜,但是他现在真的好撑啊。
辛北陌放空了一会思维,很快就抽回了想法:“徐皓,该你上了。”
徐皓脑袋没转弯,嘴巴比脑子快了一步:“可是我不太能吃辣啊,这也太多了……”
辛北陌:……
哪里来的傻孩子?
“清扫工作,是让你,收拾碗筷,打扫卫生!”辛北陌哭笑不得,解释说道。
“噢噢噢噢!”徐皓一骨碌爬起来,这个他能干,在家里的时候这些都是他和他爸轮流来的。
虽说吃的很饱,但是心中知道自己在做饭的时候什么都没做的徐皓小同学非常勤快,屁颠屁颠的收拾碗筷,放入洗碗机中启动,然后又用抹布打扫桌面,拿过来扫把,将地面也清洁了一遍。
“还有厨房里的案板和锅。”见人干的开心,辛北陌偷笑了一下之后赶紧说道。
“好。”徐皓完全没有什么感觉,又颠颠的去做清洁。
前前后后忙碌了半小时,所有最后的卫生和清扫工作就完成了,四个人就坐在位置上,继续瘫坐着。
辛北陌打开投影仪:“要不要一起看个电影?”
奚玥点头:“看看!”
她在山上娱乐活动少,还是头一次和朋友聚在一起看电影。
裴知予和徐皓也没有任何意见。
辛北陌选择了一部比较老的恐怖片,辛北陌、奚玥和裴知予三人挤在沙发上,让徐皓坐在旁边的座位上。
影片播放到高潮时期,昏暗的房间里,沙发上的三人挤在一起互相拥抱,眼睛一转也不转的看着屏幕。