路边摊的午饭人均一块钱,称得上相当廉价。可就这个,好些来赶集的农民也吃不起。
萧金浪付了钱,打算带陈处步行去看看‘和谐超商’在县城开的店。
安东县的县城就是山岭河谷地构建的两条平行街道,面积相当小,步行一小时就可以逛遍全城。
在天阳市完成布局后,‘和谐超商’按周青峰的要求逐级下沉。毕竟市内只有不到百万人口,但天阳地区总人口近千万。
和市里的店面有所不同,县里房租更便宜,一家超商连续租了四五间店面。包括二手的家电,家具,服装,日用品,甚至包括一家快餐店。
快餐店倒是萧金浪没见过的,门口反而很多人。陈处长站着瞄了几眼,诧异的说道:“这有点像国外的麦当劳,我在美国吃过。”
二十几平米的店面,大量使用亮色装修材料。‘圣光’的标志非常闪亮。店内进行吊顶,墙壁粉刷一新,专业的烹饪灶具摆在柜台后。
不过这场面跟麦当劳还是不同。
国内目前食用油产量不足,油炸食品没办法推广。倒是机器包的饺子大规模上市,大锅里一煮,个个飘在翻滚的热汤中。
国内当前的餐饮业很大问题是对外观不太讲究,还自嘲‘不干不净,吃了没病’。厨房里到处是黑乎乎的油烟,灶台上满是灰尘。
到周青峰的快餐店,所有桌椅柜台,餐具厨具都必须天天清理。所有服务员和厨师必须穿的干干净净,遮发戴帽。
总之就是要做到差异化经营,给顾客新鲜感,高档感,走过路过看着就有食欲。
萧金浪看了眼贴在墙壁上的菜单,都是些馒头包子饺子烧饼之类容易加工的食品。任何太麻烦的菜式全都看不见。
此外店内还有冷柜,专门出售成品速食,另外还卖饮料和雪糕。现在才五月初,天气也不热,还是有不少小孩跑来买汽水。
在这店门口站了会,老萧两人顿时觉着不该在路边摊吃午饭,在这儿吃应该更好些。陈处长摸摸肚子,叹道:“买瓶饮料喝喝吧。”
可口可乐的价格长期不变,两块五一瓶。健力宝现在也不便宜,普通家庭都喝不起。但地方上往往有自己的饮料厂,卖的就廉价多了。
‘和谐超商’就让天阳汽水厂搞代工,生产的汽水贴自己的牌子到处买。五毛一瓶,玻璃瓶回收的话还能倒找一毛。
这饮料业一旦创出口碑实在暴利。陈处长花一块钱买了两瓶,开瓶喝了一口,猛的喷出来。
“怎么了?”萧金浪手握瓶子正要喝,被吓着了。“太难喝?”