安室透直接跳过之前的话题，目光像井水般平静无波。

榎本梓也看向贝尔摩德，安室透的咖啡技术她见识过，比自己还要好上一些。

贝尔摩德沉默数秒，声音充斥着不满。

“你用的咖啡豆来自哥伦比亚南境，中央山脉南部，海拔在1500米以上的慧兰产区，也就是哥伦比亚粉红波旁伊莎贝拉咖啡豆。”

“这种咖啡豆冲泡出来的咖啡，有焦糖的甜感，淡雅的发酵香，还携裹着花香和坚果奶油的香气，酸质方面呈现柑橘莓果复合的表现，入口顺滑！”

“我本以为通过研钵研磨而成的咖啡粉，冲泡出来咖啡更能体现以上的优点。”

“但你的技艺是在不堪入目，差到令人发指！”

“首先是粉水比例，1：15是最适合的，但你的呢，粉水比例起码是1：15.6！这已经不是误差了，是严重到极点的错误！不可原谅！”

“其次，闷蒸和推粉时的温度最好在90℃-91℃之间，闷蒸30秒，萃取120秒。”

“可你是怎么做的？水温过高，闷蒸时间太长，萃取又太短，让苦味非常明显！”

“最后······”

贝尔摩德有条不紊的分析安室透的错误，越说声调越昂，一副怒不可遏的样子，把一只脚踏进咖啡店内的一对情侣都吓跑了。

安室透脸色逐渐严肃，他看来了，这女人是专业的，来者不善！

蓝西装男子不明觉厉。

他是喜欢喝咖啡，但对咖啡真没什么研究，就好像明白鸡蛋好吃就行了，谁会没事研究是哪里的鸡甚至是哪只母鸡生的。

榎本梓忧心忡忡的看着安室透，除了鞠躬道歉，她也想不来别的解决方法。

发型别致的熟客瞪大眼睛，他又懂了。

“原来如此，原来是这样！”

“刚开始安室小哥被刁难，我还以为她不懂得‘买卖不成仁义在’的道理，以为她劝说失败就翻脸，非常的不理智······”

“没想到她是想通过这件事来狠狠的打击安室小哥。”

“先劳其体肤，再挫其心智，让安室小哥内心产生严重的自我否定和自我怀疑，觉得自己不是做咖啡师的料，最终放弃这份工作。”