“宋大人，小的给您请安了。这就是我聚贤楼跑堂的和后厨所有人员了，共计一十八人。您看下这些人是留还是散去？”

老板薛六眼巴巴的看着这即将不属于自己的产业，满是看不够，没想到祖上基业全败在自己手上了。

小主，

“哦，我看薛老板满是不舍啊？不知缘何出兑了这么大家业？”

宋齐鲁也是觉得好奇，不知道张半城用了何手段将这么大酒楼盘了下来。

要是用了什么不光彩的手段宋齐鲁这接的也心有不安。

“回大人的话，这事儿毁就毁在我那不孝子身上，前些时日去泉州城里赌坊耍钱，结果输了六千余两银子。明日就是最后期限，如果还不上，人家就要打断他的腿。”

“哎，我这多方筹措无门，无奈之下也只好把把这祖上基业出兑了。可怜我薛氏几代人的努力，结果全被我这逆子嚯嚯了，真是造孽啊！”

这老薛被问及伤心事，不由得也是老泪纵横。

“哦，原来如此，我看着出兑价格差不多刚够还债的啊。那这样的话你们一家老小以何谋生？”

“如果没有太好的去路，不如暂时还帮我代管这酒楼如何？你放心，每月除了十两的底薪之外，再按业绩给你提成，肯定不会亏待了你的。”

薛六本来想着这晋江县城是没脸再待下去了。

只能凭借自己手艺，再重新换个地方摆个小摊谋生。

没想到宋齐鲁又给了自己一个选择，赚钱多少倒是其次，他是真舍不得这酒楼啊。

毕竟他已年过五十，这大半生的时间都花在了这酒楼身上。

这酒楼可是他一砖一瓦积攒的盖起来的，这其中投入了太多的感情。

“多谢大人开恩啊，只要大人不嫌弃，小老儿愿意帮大人继续看管。”

说罢薛六就要跪下去，宋齐鲁连忙拉住他。

“好了好了，这可使不得。既然你能答应那就再好不过了，只要好好干，以后就算是赎回去也是大有可能的。来来来，别让大家都站着了，给我介绍介绍认识一下各位。”

薛六立马起身开始给宋齐鲁介绍，每个人的名字，性格，擅长他都说的明明白白。

看得出他为了打造这个团队没少花了心思，宋齐鲁也觉得能把薛六留下这一步走对了。

“这位是我们的掌勺展飞，也叫展大头，别看他人长得五大三粗的，干活可是细腻的很。刀功在这晋江县城也是能排的上号的。他这最拿手的就是“开水白菜”、“灯影牛肉”、“江海一锅”和“佛跳墙”，基本上是来咱这的熟客必点。”