“温姑娘,你就别沾手了,我来就行,马上就出锅了。”
墨景泓起身过去,接过手里的长勺,“温姑娘让你歇着你就歇着,去刷油。”
“是。”阿隼松了口气,心道这醋王真惹不起。
温倾城与墨景泓两人站在胶锅边又熬了差不多半个时辰,看着锅里的胶越来越浓稠,墨景泓捞起一勺,粘稠的胶质落下,看起来就像一面“旗帜”。
“看,这就是“展旗”了。墨大哥,我们成功了!娘,快来看,咱们终于要出胶了。”
温倾城也没想到自己第一实验就做的这么成功,惊喜地呼喊着。墨景泓看着锅里的阿胶也是成就感满满,本以为温倾城只是异想天开,书上的东西也全信。只是不想搅了她的兴致,没想到真的做出来了,就是不知效果是否真如她说的那般。
叶秀英和阿隼忙往这边来,叶秀英看着那锅粘稠的胶质,心神激荡,她从没有想过驴皮能熬出胶来。还以为顶多像猪皮冻一般呢。
“这可是大齐王朝第一份温记阿胶,咱们几个啊都是创始人。”温倾城喜道。
几人合力开始把浓稠的胶质倒入方盘内,锅中还剩了个底,往下低不太出来。
“这东西真黏,锅底还有好多倒不出来,我去拿铲子刮一刮。”叶秀英刚想去厨房找铲子,被温倾城叫住。
“娘,你再去拿些黑芝麻冰糖,桂圆肉,核桃、还有枣子。对了,铲子也要。”
叶秀英一脸茫然,这会子要这些东西做什么,这些东西倒是都有。虽然不明白,但还是照做了,她闺女既然要,就自有她的道理。
很快,叶秀英拿来了那些食材。温倾城拿出一包红枣让阿隼去洗了,并把红枣对半切开,把核去掉。
温倾城则拿起地上剩下的一点黄酒倒进了锅里,让叶秀英帮她调小火,随后把黄冰糖、核桃、黑芝麻、桂圆肉全倒进去搅拌,锅里散发出阵阵甜香。
阿隼那边红枣也切好了,端着盘子走来。“哇,好香啊。”