应如愿知道薄祈翊是在帮她解围，免得她赶鸭子上架做不好，又被薄老爷子说。

但薄老爷子不肯放过：“祈翊，你想教，就在旁边指导，让如愿做，亲自上手，比用眼睛干看着，更能知道自己错在哪里。”

薄老爷子就是要应如愿动手。

几位夫人对视，不太明白薄老爷子的意思？怎么突然就针对起应如愿？

薄叙推了一下眼镜，看着这场突如其来的立规矩。

再墨迹就不礼貌了。应如愿抿唇：“我来试试吧，有哪里做不对，三夫人和四哥再提点我。”

原本只是饭后的喝茶解腻，闲聊打趣，无人在意，但被薄老爷子这么一顿教育，一下就变成看应如愿怎么泡这杯茶的戏。

应如愿面不改色地坐过去，在茶刀和茶针之间选了后者，第一步就让薄老爷子抬眼看了她一下。

普洱茶饼压制得很紧实，取茶都要借用工具。

工具有茶刀、茶针和茶钳，什么茶饼用什么工具也有讲究。

不懂的人会看什么顺手就用什么，茶刀是最顺手的。但其实茶刀只是用来开生茶饼，看似最不趁手的茶针，才是用来开熟茶的。

应如愿没拿错。

而更没错的是她开茶的手法，很标准，薄祈翊看到这里就知道，她不是不懂茶。