“行啊,这当然没有问题,我虽然做的酸菜一般,可是尝酸菜的能力可是不错的,到时候我给你建议。”
“哈哈哈哈,说好了,以后可就要麻烦嫂子帮忙了。”
说着话的时候,陆佳已经带着金萍嫂子来到了家里的空房间里面,因为孩子们上学去了以后,卧室里面的铺盖,陆佳都放在了自己睡觉的的炕柜里面,毕竟放在他们自己睡觉的房子里面极容易落灰,还不容易打扫,放在自己的炕柜里面,还能在孩子们回来的时候直接拿出来用。
而一直空着的这个房间,现在就放着陆佳家里所有的坛子,之前吃完了的坛子也被洗干净了以后放在这里。
打开其中一个坛子,一股酸辣的味道就冲进了鼻腔,让陆佳和金萍嫂子都打了个喷嚏。
“这个味道还挺呛人的,不过这样泡泡菜味道应该还不错。”
“就是,嫂子你一会儿先尝尝,我也切一些。”
陆佳手脚麻利的把泡菜拿出来,其实根本不用切,毕竟是已经切好了的,不可能再出状况。
金萍嫂子用手捏起来一片放进嘴里,发现这个泡菜里面应该是放了小米辣,这会儿刚放进嘴里只有清凉的感觉,可是咀嚼以后,辣味和酸味会一起冲进口腔,吃起来特别的开胃,特别好吃。
“大妹子,你这个泡菜做的真的特别好吃,特别开胃。”
“其实,嫂子你知道抓到吧?这个泡菜其实用来就着抓饭吃是最好的。”
“哦?大妹子你来这段时间已经吃过抓饭了?我都没有在外面吃过饭呢,还真不知道当地的抓饭是什么味道的。”
“其实也就是把羊肉和米饭一起煮,里面再放一些胡萝卜,就这样做出来的而已,而且因为羊肉的肥油比较多,做出来的抓饭里面会有很多的油,所以吃起来才需要这种开胃的小菜就着吃才会更加好吃。”
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“原来是这样,有机会我也自己尝试着做一次,看看到底好不好吃。”
“哈哈,嫂子,你有没有想过,都放油和肉里,还能有不好吃的饭吗?”
“也是,还好我也是可以吃得惯羊肉的,要不然这里大部分卖的都是羊肉,连个猪肉都没有卖的,我还想着以后家里需要吃油了还得去买,太不划算了。”
“也不尽然,明年我们大量的种植棉花以后,棉籽就可以榨油,那个时候,家家户户就可以吃到油了,不用害怕没有油吃。”
“啊?大妹子,这个你都知道?棉花籽还可以榨油啊?那明年我多种一些,免得家里的油不够吃。”
“这个可以有,其实还可以种植一些油菜,以后家家户户都可以吃菜籽油了。”
“谁说不是,不过油菜花也不知道好不好种,万一种植的时间太长了,那就不划算了。”
“可以在菜地种植一些尝试一下,万一一年可以种植两次,那就完全没有问题了。”