第110章 油炸小虾

婉瑜被抱起来了。

一手抱着赵明宇的脖子,一手指着锅里的虾。

“婉瑜,小欣,喜欢吗?”

“嗯嗯,喜欢。”

“小欣也喜欢。”

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两个妹妹都高兴道。

倒入的小虾,母亲也没有去搅动它。

这是需要等小虾炸定型了再说。

没有定型,就搅动小虾,这个虾就容易脱糊。

这次母亲倒的油,有些多了,因为还要炸小鱼。

等小虾定型了,母亲用勺子,将连在一起的小虾,敲打,敲打开。

又过了一分钟左右,小虾,炸熟,炸透以后,母亲将小虾捞了出来。

“哥哥,婉瑜想吃小虾。”

婉瑜闻到油炸小虾的香味,忍不住,开口道。

赵明宇都没有开口,母亲笑着道。

“婉瑜,等会儿,还没有好呢。”

婉瑜一脸疑惑,都捞出来了,怎么会没有好呢。

等了半分钟左右,再次将小虾倒了进去,又炸起来了。

赵明宇知道,第二次,是复炸。

这样,炸出来的小虾,口感会更加的酥脆。

复炸了三十秒左右,小虾的颜色,变成了金黄色,显得更加诱人。

母亲这才将小虾,捞出,装盘。

“婉瑜,小欣,小虾炸好了,可以吃了。”

“哇哇,婉瑜想吃小虾,哥哥。”

婉瑜这时候被赵明宇抱在怀里,想下去了,微微挣扎着说道。

赵明宇弯腰,将两个妹妹放下。

端起盘子,将油炸小虾,放到两个妹妹的面前。

“婉瑜,小欣,现在有点烫哦。”

赵明宇出声提醒了一句。

“嗯嗯,婉瑜知道。”

“嗯嗯,小欣也知道。”

两个妹妹看着小虾,又等了十来秒,才忍不住了。

婉瑜先动的手,抓起一只小虾,一口就咬住,吃了起来。

小欣看着姐姐,吃起了小虾,也抓起一只,一口咬住,吃了起来。

“哥哥,小虾,好好吃耶。”婉瑜吃完一只,半眯着眼睛,笑着,又抓了一只小虾,才说道。

“嗯呢,好吃。”小欣也边吃边说道。

赵明宇也抓了一只虾,一口咬住,吃了起来,之后说道。

“妈,真好吃,这虾炸的好,又酥又脆的,香。”

赵明宇吃完,还不忘,夸赞一下。

母亲听完,哈哈笑了两声,显得很高兴。