第五十四章 特色

“呵呵。”李春华似乎看穿了他的心思,安慰道“:放心,等我们的相机寄过来,肯定会给你一份大惊喜。”

之前答应过白洋要宣传白家寨,他们自是不会食言。见到白家寨之后,即使没有答应,他们也会宣传的,独乐乐,岂如众乐乐。这是他们驴友之间的约定,发现好地方一定要分享的,更何况几个人也是有身份的人。

白洋被看得有些不好意思了,若论平常他绝对不会这么功利,只是白家寨穷怕了,好不容易有这么一个致富的机会,如何不抓住呢。

“那太好了,到时候我请你们吃小烩菜。”白洋傻乐着说道。

“小烩菜?”李春华第一次听说,难道烩菜还分大小不成。

做烩菜就要手法粗犷,重油、大火、大锅,长时间炖煮才显得香醇浓郁,能将烩菜做得精致的不多,也就是冀省的李鸿章烩菜能够单此殊荣。

白洋指着搪瓷碗里用来解馋的烩菜说道“:这是白家寨大烩菜,做得不够精细,白家寨还有小烩菜,那才叫一个讲究,而且味道更上一层楼,平时的没法做,只有重大节日的时候才做。”

这还不叫讲究?李春华有点儿瞠目结舌,就看厨子叔带领着一帮徒弟在那里煎炒烹炸,各种技巧都用上一遍之后,才将各种美味融为一炉,炖出鲜美敦厚的味道,最后盛在搪瓷碗中的是一团香气,在他的印象里也就冀省的李鸿章烩菜才能与之媲美。

李春华心头萌生了一个想法,这还是国家级贫困县吗?

可是他忘了,一个物产丰富的山村,无法富裕起来主要是与外界交流的比较少而已,他们能够足不出户获得自己需要的食物,而不是前往集市,用金钱或者物品去交换自己所需要的东西。比如白家寨现在部分人还用火镰点火,而不是用火柴或者打火机。

吃得好,不代表他们不贫穷。

子曰:食不厌精、脍不厌细。