三千二百七十七章 好茶怡人!

军工科技 止天戈 1117 字 1个月前

端起玻璃罩,轻轻地品了一口,顿时感觉一股清新的茶香在口腔中弥漫开来,让人精神一振。

好茶!吴浩忍不住赞赏道。

小马哥也点了点头,看了一眼手中的玻璃罩内的茶叶,笑着说道:“的确不错,比我那茶抢夺了。

老李,这茶你从哪里弄来的?”

听到小马哥的话,其他人也停下了赞赏,随即看向了李总。毕竟这么好的茶,大家也都动了一些心思。

李总自然将在场众人的神情看在眼里,随即笑着的一道:“这可是我从一位老朋友那里弄来的,他专门收藏各种珍稀茶叶。

其实也不算是什么名茶,但却非常难得,也非常稀少,只是山涧里面几颗老树上面的嫩芽。为了保护着几颗老树,所以啊那个茶园主人每年只采摘一次,并且采摘的时机也非常讲究,之选择在春季清明前后采摘,而且而且必须是嫩芽才能采摘。

为了保护老树,所以每次采摘下来的茶叶数量并不多,只能制作二三两左右的茶叶。

根据每年气候雨水的不同,所以产量也忽高忽低,并不稳定,而这是今年的茶叶,就只有二两,被我全弄来了。”

说到这里,李总炫耀的看着众人一眼,然后继续讲道:“这种茶叶的制作环境与普通茶叶也有很大的区别,为了能够保住茶叶中的这股清香,所以他们并没有使用传统的杀青工艺,而是采用了更能够保住本为的蒸青工艺。

必须要用先砍的青竹来制作笼屉,然后将茶叶放入笼屉中以一个特定的温度来蒸一定的时间,然后趁热,将这些茶叶弄出来揉搓。

整个揉搓非常有难度,必须要把握一定的手法,力度,确保这些茶叶在成型的同时,还能够保持完整,不会碎裂。

大家直到这些茶尖非常鲜嫩,蒸过后非常脆弱,稍有不慎就会坏掉。所以整个揉搓制茶过程非常耗时耗力而且耗神。”

说到这,李总举起玻璃罩然后冲着众人示意道:“你们看茶杯里面的茶叶非常完整,没有一片碎叶。”